Todos aquellos que buscan una dieta en su vida, van detrás de algo muy importante; la salud de su cuerpo y un mejor estilo de vida. La dieta alcalina trae como beneficios la pérdida de peso, aumento de energía y menor propensión a adquirir enfermedades como cáncer, osteoporosis, cálculos renales, artritis y diabetes, entre otras.

¿Qué es la dieta alcalina?

La dieta alcalina basa sus principios en lograr niveles adecuados de hidrogeno (medidos con el pH – cantidad de hidrógeno de los mismos) en el cuerpo humano para el buen funcionamiento de nuestros organismos. Nuestra sangre es  ligeramente alcalina con un pH en torno a 7.45 y para lograr regular y mantenerla en esos niveles, se debe procurar ingerir alimentos con pH superior a 7 y en menores cantidades alimentos con pH bajo.

Los estudios muestran que el nivel de alcalinidad y acidez en el cuerpo pueden influir en la generación de patologías o enfermedades; en resumen un cuerpo balanceado es más sano.

Según los expertos en nutrición, la dieta alcalina consiste principalmente en tener 4 partes de alimentos alcalinos como vegetales y frutas para 1 parte de alimentos ácidos.

Adicionalmente, los estudios muestran que el nivel de alcalinidad y acidez en el cuerpo pueden influir en la generación de patologías o enfermedades y por ende un cuerpo con pH balanceado es más sano.

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¿Cómo funciona?

Esta dieta como muchas otras se basa en la regulación o eliminación de ciertos alimentos, principalmente aquellos que generan mucha acidez en el cuerpo. Alimentos como la carne, el pescado, los mariscos, las harinas procesadas, los azucares refinados, las harina blanca, el café entre otros son alimentos que al descomponerse dentro del cuerpo se vuelven altamente ácidos. Por el contrario una dieta alcalina, debería incluir alimentos alcalinos como el ajo, el limón, el aguacate, la alcachofa, el esparrago, la manzana y en general frutas y verduras.

Al igual que los alimentos sólidos, los líquidos que ingieres pueden aumentar la acidez de tu cuerpo, pero el agua PH PLUS con su pH 9, (el máximo permitido por el INVIMA en Colombia) puede contrarrestar la acidez de tu cuerpo para balancear el pH de tu cuerpo. A continuación, podrás ver un vídeo de los beneficios de tomar bebidas alcalinas como el agua PH PLUS.

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